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非洲人很嫌弃的一种肉,卖的比白菜还便 [复制链接]

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非洲人很“嫌弃”的一种肉,卖的比白菜还便宜,但是中国却不够吃不知道大家有没有见过非洲的朋友,我们都知道他们和我们有很多的差别,在生活的环境上,他们主要生活在热带地区而我们主要在亚热带和温带地区所以在肤色上有很大的区别,而且因为这个原因在饮食上也有很大的区别,今天小编就想带领大家来了解一个和非洲朋友们上在饮食上的一个区别。相信大家都知道猪蹄的营养价值,知道它具有美容养颜的功效,相信很多的小伙伴都喜欢吃猪蹄,红烧猪蹄、卤猪蹄、酱猪蹄、香辣猪蹄、猪蹄汤等等,想起这里我们估计口水都要就要流下来吧,但是猪蹄的价格并不是很便宜,所以我们在平时吃的机会并不像猪肉鸡肉那么频繁,但是在非洲,他们的猪蹄确实非常的廉价,甚至很多的人并不吃猪蹄,对猪蹄有排斥的态度。这样截然不同的结果,但是大家知道是到底是什么原因吗?今天小编就带大家了解一下这个不同结果的原因。首先,在生活环境上,非洲的气候比较热,所以一般的食物不容易保存,他们一般吃的都是热量相对较少的一些水果比较多,并且猪蹄不容易保存,他们的生活条件又比较差,所以没有有效的保存措施,但是我们是亚热带,食物容易保存,吃的更多的是热量相对高一些的食物。另外,在饮食习惯方面,我们和非洲也是存在非常大的差异的,非洲在饮食习惯以水果和玉米等为主,而我们一般是大米面条然后加上各种各样的菜。所以我们也可以理解,非洲人为什么不吃猪蹄。再次,和生活习惯上有关,很多人对于非洲人他们很多时候并不太想处理猪蹄,因为骨头比较多,并且还有很多的毛,并且还不容易熟,所以他们不想去做,而我们可以为了一顿美食而付出很久时间精力去做,所以我们也可以知道了,为什么我们所喜欢的猪蹄他们却不予理会了。最后,是和烹饪技巧有关的,非洲的烹饪方法非常少,主要是以炸煮为主,并且使用的调料比较少,所以做出来的猪蹄肯定是没有味道不好吃的,但是我国是不同的,我国有炒炸煮蒸焖烤等等,所以我们做出来的猪蹄种类多,并且非常的美味入口,所以猪蹄在我们日常生活中非常受大家的欢迎,我们也非常珍惜这种食材。所以,如果把非洲的猪蹄都放到我们这里,并且还是这样的价格,我想大家会抢着购买吧?因为它真的比我们心中很美味啊,抗拒不了的!
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