治疗白癜风的专家 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html哈喽,小宝贝们大家好,欢迎来到小编的美食大神约会吧,今天小编给大家带来一道鲜香味美的红烧猪蹄。说到猪肉这道美食大家因该都非常熟悉,随着我们生活水平的不断提升,大家每一餐都离不开肉食了,小编今天给大家带来的这道美食鲜香味美,很多人都喜欢,这道美食是猪身上一个非常重要的部位,猪蹄这道美食,也是大家经常吃到的美食,猪蹄吃起来鲜嫩爽口非常下饭,小编身为一个吃货在这种美食面前,深陷其中让小编无法自拔。红烧猪蹄这道美食在外面也是很常见的,因为这道美食比较的鲜香,大家都非常喜欢,猪蹄在外面吃的话,价格是非常昂贵的,所以想吃这样的美食,还是需要自己动手,现在的人又想吃到的美食味道鲜香,还要保证这道非常健康,对于这样高标准的来说,只有自己在家里面做出来的东西才能符合大家的口味,教你做红烧猪蹄,猪蹄肥而不腻,一啃就脱骨,老人孩子都爱吃,红烧猪蹄这道美食小编也学过很久,刚开始学这道美食的时候,小编做出来的猪蹄肉质发柴,还不香。红烧猪蹄这道美食,小编为了学习它,还特意跑到朋友家,向他讨教这道美食的做法,因为小编这个朋友非常喜欢吃猪蹄,只要是关于猪蹄这道美食的做法,他都比较熟悉,小编过去找他讨教这道美食做法的时候,他也非常的开心,很快就答应了教小编这道红烧猪蹄的做法,他在教小编的时候把步骤说得非常详细,小编也听得非常认真,很快就掌握了这道美食的做法,下面小编就带着大家一起来,学习一下这道美食的做法吧。需要的食材:猪蹄、冰糖、姜、香叶、干辣椒、八角、料酒、老抽、油、盐第一步:先把买回来的猪蹄放到火上烤一下,然后清洗干净,切好装到盆子里面,用料酒浸泡10分钟左右,这样猪蹄会更加的鲜美,然后把姜清洗干净切好放到一边,准备差不多的时候起锅烧水,等水烧开先把猪蹄放进去煮一会,把里面的血水煮出来,这样吃起来味道会更好。第二步:等猪蹄煮好的时候,先捞出来然后再起锅烧油,等油开的时候,就把猪蹄放进去,翻炒一会加入适量的盐搅拌均匀,这样猪蹄味道会更好,等到快要好的时候,往锅里面加入适量的水,先开大火把水煮沸,然后放入香叶、姜进去盖上锅盖继续煮。第三步:等汤煮到只剩一半的时候,把冰糖放进去,搅拌均匀这样吃起来味道会更香,然后放入八角盖上锅盖,把火开到最小慢慢的熬,这样煮出来的猪蹄才会软烂,快要熟的时候把干辣椒放进去,再加一点老抽搅拌均匀,再煮几分钟这道美食就可以出锅了。红烧猪蹄这道美食,小编就这样简单的做好了,教你做红烧猪蹄,猪蹄肥而不腻,一啃就脱骨,老人孩子都爱吃,喜欢这道美食的小伙伴们,就把小编的步骤带走吧。