朋友们大家好，猪肉你知道该怎么购买才正确吗？很多人在买猪肉的时候，都不知道如何对猪肉进行挑选，以至于自己在买猪肉的时候，常常被那些不良商家给忽悠，而花高价钱买到了一些不好的猪肉。
在面对这些猪肉的时候，你以前有没有被忽悠过呢？如果你不知道，该怎么对猪肉进行选购的话，今天就让我来给你提个醒吧。在面对猪肉这6个部位的时候，一定不要对其进行购买哦，肉质差的同时、口感还很差，一点也不营养。
今天要分享的知识，是我认识的一位屠夫告诉我的，杀了这么多年猪肉的它，可从来不吃这几个部位的猪肉，一般人都不知道。多的就不说了，下面就让我带你了解起来吧。
买猪肉时，这6个部位千万别买，不划算，肉质差，价格还高
一、血脖子肉
血脖子肉是猪肉所有部位中，最不适合购买的，因为这块猪肉富含了丰富的淋巴物质，这些淋巴中还会含有很多的甲状腺瘤，也就是说这块猪肉，全是各种各样的病菌、杂质，属于一整块肉瘤，千万别吃。
这块猪肉与前腿肉长得很相似，所以在买猪肉的时候，一定要记得用手去按摩一下，如果其内部有淋巴出现的话，就千万别买，也就是一个个的小疙瘩。
二、猪肺
猪的肺部也是非常脏的，为什么这样说呢？因为猪生长的环境，很多都是特别脏的，尤其是那些长时间在粪坑里长大的猪，其在呼吸的时候，就会吸入各种各样的脏东西，残留在肺的内部。
所以在面对猪肺的时候，我劝大家最好少吃一些，如果你实在是忍不住的话，在食用之前，一定要用清水，不断对猪肺进行冲洗，直到猪肺变得乳白。一般情况下，要直接用水龙头对冲，大概半个小时最佳。
三、猪肝
在所有猪的内脏中，除了猪肺特别脏以外，猪肝也是特别脏的。因为猪肝属于猪的排毒器官，猪在生长的过程中，其身体中的各种毒素，就是通过猪肝进行排放的，时间一长后，猪肝中就会残留很多毒素。
所以在面对猪肝的时候，我们最好少吃，尤其那些爱吃猪肝的朋友，猪肝在食用之前，最好用啤酒浸泡，然后再多清洗几遍，才能将猪肝中的毒素去除干净。千万别把猪肝直接食用，等于直接吃毒素。
四、猪蹄爪
在对猪蹄进行购买的时候，很多朋友都很喜欢买猪蹄爪，也就是猪蹄的最前方部位。不知道你们以前，有没有吃过呢？其实这个部位的猪蹄，味道是很难吃的，有一股很臭的脚臭味，特别腥。
相比较于猪蹄后半部分的时候，其中间部位，才是最适合购买的。因为这里除了有蹄筋以外，肉质还非常Q弹，不管是用来烤着吃，还是用来卤着吃，味道都特别棒，而且味道一点也不腥哦。所以在买猪蹄的时候，一定要买中间部位，不要买前边部位。
五、肥肉
在对猪肉进行购买的时候，很多人都很喜欢买上一些肥肉，然后把它熬成油来进行食用。相比较于边油熬出来的猪油时，肥肉所熬出来的猪油，是很不健康的。因为它热量高，还含有高量的不饱和脂肪酸，很容易就会引发，心血管疾病。
尤其是对于那些不爱运动的人来说，经常吃肥油的话，还会导致你的体重越来越胖哦。像这样寒冷的冬天，你要是吃上两个月的肥油肉，保你体重长上五六斤，绝对不成问题。
六、猪大骨
很多人在买猪肉的时候，都喜欢买上一些大骨，用来熬汤。认为这样熬出来的骨头汤，会很营养，其实不然的是，这样熬出来的骨头汤，并不会有太高的营养价值，很多的都是高热量的脂肪。
所以在对猪肉进行购买的时候，就别再认为猪大骨营养了，还不如买上二两瘦肉。其次，大骨还没有啥肉，重量又很重，价格还贵，是真的一点都不划算。
以上这6个部位的猪肉，我劝大家以后再买的时候，都最好少买一些吧。因为这几个部位的猪肉，如果你处理不好的话，真的很不卫生，而且味道还很难吃，尤其是对于上了年纪的老年人，一定要少吃。
好了，对于以上这6个部位的猪肉，你还有没有更好的见解呢？欢迎在评论区留言，说说你的看法。
