北京那家医院治疗白癜风效果好 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy*豆含蛋白质40%左右和在质量上均可与动物蛋白比。每克*豆的蛋白质含量相当于1克鸡蛋或克牛奶。*豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用。
猪蹄营养价值:猪蹄中含有较多的蛋白质脂肪和碳水化合物,猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中,可转化成明胶它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
食材清单
猪蹄2个,*豆适量,冰糖少许,香叶少许,桂皮少许,八角少许,姜片少许,葱段少许,老抽少许,生抽少许,米料酒少许,盐适量。
烹饪步骤
步骤1/9
准备好食材
步骤2/9
准备好提前泡好的猪蹄和*豆
步骤3/9
猪蹄凉水下锅加入料酒焯水
步骤4/9
冷油下冰糖
步骤5/9
炒至枣红色下入猪蹄上色
步骤6/9
下入姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、葱段
步骤7/9
炒出香味加入适量清水大火烧开小火炖煮
步骤8/9
中途加入*豆继续炖煮,快出锅时大火收汁
步骤9/9
成品
猪蹄含有大量脂肪,能给机体补充大量的能量,强壮骨骼,美容养颜,含有较多的蛋白质,这道菜你学会了吗?
吃美食是种享受,自己做美食是一种生活也是一种情趣。