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酱猪蹄
原料:猪蹄、葱、姜、花椒、八角、十三香、盐、红烧酱油。
做法步骤:
第1步、猪蹄清洗干净放炒锅中加入水,大火烧开
第2步、焯水
第3步、阿迪锅加水放入焯水的猪蹄
第4步、加入各种材料
第5步、阿迪锅按蹄筋类
第6步、阿迪锅停止后,放气出锅用筷子扎一下,很顺利的扎进去说明好了,如果不是就加压几分钟,自己定。
来自美食天下独自清醒的作品。