发作性眩晕

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猪蹄这样做软烂适中,非常好吃,喜欢赶紧试 [复制链接]

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爱美食的人的人内心都是积极向上的,这里是美食重置,每天分享不一样的美食小技巧,快速又方便,很适合上班族哟。

今天猪蹄特价花了48块钱买了三斤。把猪蹄冷水下锅,加一点料酒去除异味,大火烧开后把浮沫捞出,再煮三分钟左右,煮的差不多了,把它捞出来。控水捞出,准备一块生姜切片,大蒜切成小块,准备两块豆腐乳再倒入一点乳汁,再用叉子把腐乳压碎,加一勺蚝油,一勺老抽调色,三勺生抽,搅拌均匀。

热锅放油热之后放入姜蒜爆香,再下入猪蹄把水分炒干,再沿着锅边倒入适量的料酒,翻炒片刻,把调好的腐乳汁也加进来,再加一碗*豆,如果喜欢吃辣,可以再放几个干辣椒。炒至猪蹄上色,再把猪蹄倒入电饭锅里。加入适量的开水。开水没过猪蹄即可,然后盖上盖子,按煮饭键,店员跳到保温,打开盖子,用筷子搅动一下。

然后再盖上盖子煮30分钟左右,全虫一共用一个小时。好香,再把它搅拌一下。汤之野也收得差不多了,撒点葱花就可以出锅了。猪蹄放电饭锅里做特别的省心省力,可以说是非常的懒人做法。这样做出来的猪蹄软烂适中,非常好吃,*豆充分吸收了主体的糖脂,也是非常的香。

今天的分享就到此结束了,欢迎大家的观看,喜欢美食重置的可以点赞评论+

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