北京治疗白癜风一般需要花多少钱 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/家常红烧猪蹄
猪蹄营养丰富，含有胶原蛋白，美容养颜的功效
原料：猪蹄、姜、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备好一个猪蹄(买肉时直接火枪烤下，去掉毛后剁小块)回家在清洗干净！
第2步、准备好调料，姜切一块用刀拍下就行
第3步、猪蹄洗净凉水下锅(放二片姜和八角，一点料酒去腥味)一定要凉水下锅，这样能去除血水，中火烧开转大火烧一下，捞出，清洗一下血沫备用。
第4步、我是用高压锅先压一下，猪蹄放入高压锅里(也可以用炒锅，要小火，时间久些)把生抽、老抽、料酒、一块姜、一勺白糖，依次加入锅里，腌制十分钟左右(期间翻动下)
第5步、腌制好后，加凉水没过肉，高压锅15-20分钟都可以，一会还要回锅下！(太久就烂了，容易脱骨)时间要掌握好。
第6步、压好汤还有些，起另一个炒锅，大火收汁，这是可以尝下味道如何，根据自己口味(可以适当加盐或者辣椒)我家里有孩子，没放辣椒加了香菇
第7步、汤汁不要靠的很干很干，留一点点，加鸡精备盘子准备出锅
第8步、撒上香菜或者葱花即可，完成
来自美食天下米粒_xM9m的作品。
