擅长临床白癜风研究的专家 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/790/教你做一道香糯软烂的红烧猪蹄，肥而不腻，嫩滑Q弹，都不够吃。女性朋友大多喜欢吃猪蹄，因为猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进皮肤新陈代谢，猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，营养丰富，它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。今天推荐这道红烧猪蹄，外皮又软又弹，香糯软烂，肥而不腻，嫩滑弹牙，味道鲜美，爱美的小姐姐不要错过哦。
红烧猪蹄
By苏米酱
配料：
猪蹄1k克、姜三片、干辣椒10个左右、花椒少许、八角2个、冰糖少许、酱油少许、蚝油少许、啤酒一罐、蒜半个、花生米一碗
烹饪步骤：
1.准备好配料
2.冷水下锅，加姜片和料酒（去腥）烧开，把血水浮沫煮出来
3.掏出来，沥干水
4.冷锅下油，中小火。油热以后加白砂糖，冰糖也行。炒至金*色
5.着色！猪脚下锅，翻炒着色～
6.加入准备好的配料：干辣椒、蒜瓣、姜、八角。
7.加入花生米，继续翻炒。加一大勺生抽酱油，一小勺蚝油。
8.加一罐啤酒。喜欢汤汁多一些的再放一些水。我又加了一大碗水。盖上砂锅的盖子，中火炖45分钟。保持
