春节还在继续，这几天走亲访友，也是吃胖了不少，但是过年嘛，不长点肉还真就对不起那些鸡鸭鱼肉了，你们说是吧。今天和家人来到了远房伯伯家，伯伯家住的农村，做的菜比较接地气，虽然比不上饭店精致，但是味道对我而言，还是可以的，可当我把这一桌菜晒到朋友圈后，却遭到了一致吐槽，朋友都说这菜黑乎乎的，看起来没胃口，可我觉得这都是亲戚的心意，不能以“貌”来评判，下面就把伯伯家的晚餐分享出来，你们来说说这些菜都怎么样吧！
第一道菜是红烧猪蹄，猪蹄是伯伯用高压锅先压了10多分钟，然后再来红烧的，所以做好的猪蹄，轻轻一咬，就能骨肉分离，十分软烂，用来下饭特别赞
第二道菜是牛肚炒洋葱，不过这里的牛肚是伯伯提前卤好，再来和洋葱烹炒的，所以吃起来没啥腥味，而且还更香，洋葱搭配牛肚，可以说是很好的搭档了，刚好可以解腻，让整道菜吃起来更清爽些
第三道菜是凉拌皮蛋*瓜，比较简单快手的一道凉拌菜，切一切，再加点香油、香醋和小米辣拌一拌就可以了。吃多了大鱼大肉的时候，来点凉拌皮蛋*瓜，还是很解腻的。
第四道菜估计看了图片的人，大都认不出来吧？其实我上桌的时候也没认出来，后来才知道是有些地方的特色羊肉做法，需要蘸醋来吃，不知道有没有小伙伴们吃过这种羊肉做法的？有的话，可以在评论区留言告诉我哦
第五道菜是牛肉，用砂锅炖煮了一个小时左右，肉质软烂，酱香入味，是下饭下酒的绝佳好菜
第六道菜是糖醋排骨了，虽然看起来黑乎乎的不起眼，但是味道真的很可以，酸甜度恰到好处，软烂入味，一上桌我就连啃了2块
第七道菜是猪大肠烧咸菜，伯伯把大肠的肥油部分都去除了，所以吃起来一点都不腻，而且也毫无腥味，这道菜用来拌饭真的不要太赞，不夸张的说就因为它，我今晚居然吃了2晚饭，平时可是只吃一碗的。
第八道菜是卤菜，里面有蛋、有鸡、有鸭，这道卤菜虽然看着平平无奇，可是味道真的很不错，吃到后面，它可是最先光盘的。这也应了那句老话“不要以貌取人”，菜也是一样，“不要以貌取菜”，有些菜看似没胃口，但吃起来真的很不错
第九道菜是羊肉火锅，伯伯先把羊排红烧做熟，然后再倒入汤锅中，加入一些水，吃羊肉的同时也可以涮些其它菜进来。可能看到这里，会有人疑惑“为啥一点绿叶蔬菜都没有”，这是因为今天准备的绿叶蔬菜，都用来烫羊肉火锅了
第十道菜是汤，里面有鸡和排骨，不得不说，这两样食材一起炖汤，是真的鲜，大家下次也可以这样试试哦。
以上就是我伯伯家招待我们的饭菜，8个人将10道菜吃得干干净净，毫不浪费，不知道大家觉得以上菜肴如何？欢迎在评论区发表出自己的看法，同时你们也可以晒晒最近这些天，吃到的饭菜哦！
