随着社会时代的发展,人们的生活水平不断提高,家家户户的衣食住行都开始重视了起来,因为饮食的健康才是我们的第一生活要素!但是说来也奇怪,有一个很明显的现象就跟平时的健康饮食非常有关!现在很多年轻女人,特别是90后的,已经开始初当人母了,很多都开始生了一胎,还有的已经是二胎的妈咪了!一件非常开心的事吧!特别是一胎妈咪,常常会面临一个问题,就是母乳喂养时,往往面临的一个问题就是没有奶水?或者是奶水少?今天菜菜小哥就教大家一道简单的家常好汤的做法!从饮食疗效开始催奶!猪蹄汤人称“催奶”靓汤!煮汤加上它!效果更明显!
木瓜猪蹄汤,一道富含蛋白质的美汤,猪蹄的含有的蛋白质多为胶原蛋白和弹性蛋白,加上木瓜的润肤、美容的功效。产后母乳喂养吃的非常有奶水的,俗称催乳第一汤,并且女性常喝,还起到丰胸养颜的功效!
食材很很简单:猪脚一个,木瓜一个(可以是熟的,也可以是生的),红枣6颗,生姜一块,生葱一小撮,食盐适量。
猪脚洗净,去掉猪蹄的一些剩余杂毛,斩块,焯水备用!
木瓜洗净漆皮去籽,切成块状;红枣洗净,可以适当拍碎,也可以一整个留着;生姜去皮洗净切片,生葱洗净打结;食材处理好备用!
起火烧锅,砂锅中加入适当清水,倒入焯水后的猪脚,适当加点料酒去腥味,放入姜片,大火熬制,有浮渣可以捞去汤面的浮渣!
大火先熬制猪脚1个小时,然后开锅倒入木瓜、红枣,再转中火熬制30分钟,
最后放入生葱结小火慢熬10分钟,出锅前2分钟加点食盐调味,即可出锅,一道鲜美的催乳、丰胸养颜的靓汤就熬好了!
烹饪小知识:
猪蹄要煮熟一点才好吃!但是也不用太熟,会影响口感,过火会使蛋白质流失,按照步骤的熬制时间差不多。木瓜可以是熟的,也可以是青的木瓜,青的木瓜具有丰胸养颜的效果更佳,木瓜富含木瓜酶,对乳腺发育很好,起到催乳的作用,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。并且木瓜属于木瓜性温,不寒不燥的食物,常吃还能起到润肤的功效。红枣有的人说产后吃会造成退奶?这个说法不正确哦,红枣富含维生素,又被称为“天然维生素丸”哺乳期吃红枣不但可以促进安眠补血,还能提高奶水的质量哦!适量吃即可!木瓜猪蹄汤的做法你学会了吗?
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