白癜风专家在线 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4257514.html*豆猪蹄汤
小耿不爱吃猪蹄,特别外面的一层皮,但他特爱这猪蹄炖*豆里的*豆,哎,这爱好我支持,炖得酥烂的*豆吸足了猪蹄的精华,营养又美味,而且做起来一点不复杂。像我这样的懒人最喜欢这文火慢炖的菜。长远不吃这个了,某天就买了些炖起来。
原料:猪蹄、*豆、葱、姜、胡椒粉、盐。
做法步骤:
第1步、准备的原料。
第2步、剁成小块的猪蹄加入葱,姜,清水烧开再焖5分钟。
第3步、洗净血沫,处理干净上面的杂毛待用。
第4步、*都洗净,挑去坏豆。
第5步、从新换清水,加人葱,姜。
第6步、加入*豆一起烧开,改小火炖。
第7步、大约2小时后就差不多了。
第8步、做好撒点葱花,胡椒粉就可以。
小贴士:
1.*豆无需提前泡发。一起炖就可以。
来自美食天下小耿妈妈的作品。