白癜风怎么防治 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/180817/6466855.html天冷了炖了一锅酱香猪蹄,酱汁浓郁,软糯Q弹,香而不腻。满满的胶原蛋白,你也快试试吧!
By枭笑
用料
猪蹄两只*肖氏酱香烧汁克葱花克熟芝麻克
做法步骤
1、准备食材。
、猪蹄洗净切小块。
3、冷水下锅烧开撇出浮沫煮3分钟。
4、捞出温水洗净装盘60克酱香烧汁。
5、抓拌均匀腌制30分钟。
6、起油锅猪蹄煎分钟。
7、再倒入克酱香烧汁。
8、小火翻炒均匀。
9、加水盖上盖子炖40分钟左右。
10、猪蹄炖烂后大火收汁至浓稠关火。
11、盛出装盘撒芝麻和葱花。给大家强烈推荐这袋酱香烧汁,是我一直复购的,好用就不说了,你们看我上面的做饭步骤非常简单,对于厨房新手小白很友好,基本不需要你会什么厨艺也能做出美味;在味道上,如果喜欢北方的五香口味和酱香口味的朋友,多囤一些就对了,在炖肉或者卤肉上的表现超好,提香入味特别快,真正是色香味俱全的方便调味汁,看图片看馋了的伙伴们来get一下吧!
1、冷热都好吃的猪蹄做法。
13、好吃到嗦手指~
小贴士
炖猪蹄时间可以自己掌握,炖到喜欢的口感就好,这道菜我没加盐,因为酱汁本身的咸味和咸味足够了,大家可以根据个人口味选择是需要加其他的调味。
猪蹄的营养功效
1.美容抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
.促进生长
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
4.传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
猪蹄的饮食禁忌
由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中*,但可以用绿豆治疗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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