猪蹄百吃不腻的小秘诀，比肉香、比饭店好吃，女人秋后美白就吃它，
大家好我是傻姐，今天又来分享美食啦，猪蹄大家都懂的，胶原蛋白走起来，女人的最爱，可是很多女人不喜欢吃猪蹄的味道，觉得臭臭的，比如我妹妹她就很讨厌吃猪蹄，后来我告诉她猪蹄可以美白，常吃让皮肤年轻有弹性，再加上我独特的做法，妹妹爱上吃猪蹄，这不今天我又买了4个大猪蹄，炖一下吃，一起来看看我的做法吧
首先我是在超市买的金锣的冷鲜猪蹄，冷鲜猪蹄因为经过加工处理臭味很少
猪蹄洗净后用开水冒一下去腥臭味
另起锅加纯净水，香叶，八角，花卷，桂皮，料酒
再加入多些的老抽和生抽就可以了，不要怕多，酱油味能有效的去除腥臭味，酱香扑鼻
大火烧开后适量加些盐就可以
继续烧，继续炖，直到汤汁收浓
全程小火啊，捞出猪蹄，汤汁收浓
淋上汤汁
凉一下再吃，口感好
这样做的大猪蹄香而不腻，妹妹连吃2个停不下来，直呼太好吃了，比我们出去旅游时去的同里百年老字号的“状元猪蹄”还香
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