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超市里新鲜的猪蹄28元一个,而冰冻的却只 [复制链接]

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超市里新鲜的猪蹄20元一个,而冰冻的却只要10元,原因竟是因为?

猪蹄对于大多数老百姓来讲算是补身体的一种食材,含有很高的胶原蛋白成分,许多女性美颜护肤都会购买猪蹄食用。但是市场上的猪蹄良莠不齐,种类繁多,不经常逛市场的还真的分不清楚猪蹄与猪蹄之间有什么区别。最熟悉的一道菜品也就是红烧猪蹄了。

其实猪蹄的价格相对于普通猪肉的价格也确实不低了,但是超市里的猪蹄价格却大相径庭,同样是猪蹄,猪与猪却有着不同的命运。就拿新鲜的猪蹄与冷冻的猪蹄来说吧,冷冻的猪蹄竟比新鲜的猪蹄便宜2倍之多,这猪蹄的背后,隐藏着怎样的玄机呢?

据报道称,这样冷冻的猪蹄是从国外”进口“,但是进口的东西不是应该更贵一点吗?原因是国外的人是不吃猪蹄的,认为猪蹄很脏,都不愿意吃,都认为猪蹄不干净,好多人都扔掉了。就有外国的资本家商量,既然中国人这么爱吃猪蹄就低价销往中国,因此冷冻的猪蹄这么廉价。但是冷冻的猪蹄虽然说可以吃,但是猪蹄的质量还是不好保证的,毕竟冷冻的东西也不是很新鲜。就比如以前我看到过一个菜市场卖鸡鸭的商家,就因为店面要装修,竟发现冰箱里还有冷冻了很多年的鸭子,商家也不想将鸭子丢掉,认为太可惜,于是就联系了一家做烤鸭的老板,将冷冻了很多年的鸭子低价卖给了这个烤鸭老板,以此来达到双赢。自从知道这个,好多次买烤鸭都是鼓起了勇气吃的,所以买东西还是不要以为的贪图便宜。但是如果能用更低的价格买到相同质量的东西也是很划算的,首先你得有会挑东西的眼睛,看清楚产品质量的好坏。

其实中国人对猪蹄的爱好也是很广泛的,比如红烧猪蹄就受到全国老百姓的推崇与支持,口味非常的棒,而且宴请朋友也是非常拿得出手的菜。但是红烧猪蹄的制作方式也是没有那么的简单的,还是要看手艺、技巧,不过学会还是很牛的,毕竟现在会做饭也是非常吸引人的一个优点。比如咱们都知道的黄磊,黄小厨烧菜的能力简直是明星厨师的“扛把子”,很多人的胃也是被黄老师栓得死死的。购买猪蹄的时候可是要挑选好的哦

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