最近大家肯定都有听到一个新闻，那就是猪肉的价格疯涨，很多网友都觉得连猪肉都快要吃不起了。可能是因为非洲在闹猪瘟的缘故，所以导致猪肉贵的原因。
所以现在去到任何一家店里面，只要是跟猪肉有关的食物，几乎都会涨价，虽然如此，猪肉还是得吃的，毕竟吃了这么多年，不可能所不吃就不吃，可以自己买回家制作来吃。
对于喜欢做菜做饭的朋友们来说，自己买猪肉回家制作来吃的话，这样子比在外边的餐厅吃省钱。前段时间，小吴就看到了一位小伙，他就准备在菜市场买是个猪蹄回家做来吃。
做出来一道猪蹄美味，总共才76元钱，而且是四个大猪蹄，每一个都是份量十足的，其实76元算是很便宜了，在外面吃的话，价格肯定是不止是76元钱的。
先是会看到小伙把买来的猪蹄清洗干净，接着就用水焯一下，焯水的过程中，还需要加入姜片和料酒。好了之后捞起来，然后把猪蹄中间给切开，这样能更好的入味。
放入锅里面倒点水之后，加入各种各样的配料和调料，看起来颜色都变了。然后就直接炖煮起来，最后制作出来的卤猪蹄看起来颜色非常诱惑人，吃起来简直一绝。不知道你怎么看？
