北京治疗白癜风那个医院好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/买猪蹄时,冰冻猪蹄价格便宜一半能不能买?商贩:我家人从不吃!
要说猪身上那可全身都是宝,每年过年农村都会有“杀年猪”庆新年的传统活动,不仅可以把亲友聚在一起吃饭还能维护彼此之间的情感可谓是一举多得!猪身上每个部位的做法都是十分讲究的,而猪蹄则是被称为大补的部位!记得小时候要想吃上猪蹄是十分难得的一件事情,除非家中有贵客或在特别喜庆的日子才能吃上,而现在想吃随时都能买到。
但凡是逛过菜市场买过菜的人应该都知道猪蹄的价格几乎都是在15到16元一斤上下浮动不大,而我每次买的时候都会选择买贵一点,看起来更白的那一种总感觉这样的猪蹄做出来才好吃,更新鲜。但是经常往菜市场跑会发现一个很特别的现象,就是冰冻的猪蹄和新鲜的猪蹄价格差距特别大,冰冻猪蹄一斤只需要几元钱,几乎是新鲜猪蹄价格的一半不到,而且商家还会特别的推荐顾客买冰冻猪蹄!
由于冰冻猪蹄价格便宜平常可以看到许多上了年纪的老人们争相抢着购买,似乎是占了大便宜似的!可我每次都是避而远之,总感觉这样的猪蹄不新鲜。直到后来有一次和一位做冰冻食品批发的朋友聊天之后才明白了这其中的原由。
朋友说,冰冻的猪蹄价格之所以便宜其实是有原因的。这些冰冻的猪蹄大部分都是从国外进口回来的,由于外国人吃猪肉的时候并不喜欢猪蹄这一类部位的肉,而我们国人对这个猪蹄则是喜爱有加!所以他们的猪蹄大部分都选择了出口,因此冰冻才能够保存其不会变质!
虽然是有些是进口的,但是朋友说他们都不会选择吃这样的猪蹄,由于冰冻的时间无法判断有可能会遇上存放很久的过期肉,所以他们从来不会给自己家人食用,宁愿花钱买新鲜的也不会给自家人吃!冰冻猪蹄虽然价格便宜,但还是建议少吃,毕竟冰冻的没有新鲜的来的放心!