为什么超市的猪蹄比其他地方更便宜超市朋友 [复制链接]

为什么超市的猪蹄比其他地方更便宜？超市朋友说出了其中猫腻！

说到炖猪蹄儿，很多人都会不自觉的流口水，尤其是对吃货来说，这对他们来说简直就是一种人间美味。但是炖猪蹄儿也不是很容易做出来的，如果家里没有会做的，就只能去外面点着吃。当然，家里有会做的人就更好了，这样想什么时候吃就什么时候吃，真的是有口福。小编就是这样幸运的一个人，每次周末的时候，我都会让妈妈帮我炖猪蹄儿，因为周末是我休班的日子，这时在家里可以吃上一个美味，别提多幸福了。每次炖猪蹄儿前妈妈都会提前买好，但是这一次，妈妈却让我去超市里买，我有点纳闷，但又想了想，可能是一时兴起想让我体验买菜的乐趣吧。在我出门前，妈妈千叮咛万嘱咐说一定要去超市里买，因为超市里的便宜，我也就照做了。但也一直好奇为什么超市里的，猪蹄这么便宜，于是就问了问一位负责超市采购的朋友。他不小心和我说出了原因。

在超市中，一般工作人员分为三种，一个是导购，一个是收银，最后一个就是负责超市采购的了。负责采购的人员一般都会在超市里转悠，看哪一种食材卖得好，他们就多买哪一种。现在城市里的人为了方便都会在超市里买东西，毕竟超市里的种类食材种类都是非常齐全了。

而超市为了能在这个行业中生存，一般采购的时候都会选择价格比较低的合作伙伴。因此这其中就会存在很多漏洞，比如说猪蹄儿。比如说，超市里卖的一般都是冻猪蹄儿，既然是冻猪蹄儿，就它的新鲜度就不能保证了。这样的猪蹄儿价格一般都非常便宜。而且超市里的很多猪蹄儿都是进口的，人们想进口的话不是更贵吗？但其实不然。在西方的一些国家，除了英国人喜欢吃猪蹄，其他的地方都很少吃，那么这些猪蹄儿扔掉的话就非常可惜，于是人们转动了商业大脑，可以选择和这些国家合作。这样就可以采购大量便宜的猪蹄儿。

要知道，猪蹄儿从国外运到国内是需要一定时间的，到了超市之后，那些猪蹄就没那么新鲜了，所以也更便宜一些。看到这里，大家明白，为什么超市的猪蹄儿要比其他地方便宜了吗？其实小编也是恍然大悟，不得不说人类真的是非常有头脑啊。

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