非洲的猪蹄白菜价，自己不吃专门卖给中国人，看完你就知道为什么了，说到非洲你们最先想到的是什么呢？很多人则是表示第一想到的就是热了，非洲确实是一个非常炎热的地域，毕竟非洲是最靠近赤道的一个洲，不同国家有着不同的饮食文化，这非洲亦是如此，非洲当地的饮食习惯很多那就是跟其他国家不一样，光是和中国比就可以看出了。
非洲有着独特的地理位置以至于有着很多和中国不一样的饮食习惯，猪蹄在中国那就是很多人都是喜欢吃到的，但是猪蹄在非洲人们则是不吃的，这是为什么呢？让我们一起来探究一下，首先就是因为非洲的独特的气候造成，天气太热气温太高，一点就导致肉不好储存。
很多人就会说气温高可以将肉放进冰箱里，但是你要知道冰箱在非洲的普及是比较少，一般人们都是将杀了鱼和处理好的肉堆放在一起，这样子放上一天不坏也是一个奇迹了，所以在非洲当地的水果蔬菜价格都是差不多，中国人喜欢的猪蹄在非洲那更是白菜价。
由于非洲不吃猪蹄，很多都是专门卖给中国人，在中国的猪蹄那就是比较少，毕竟一只猪就只有四个蹄子，价格自然就比较高，但是非洲的猪蹄却是白菜价，那么为什么非洲人不喜欢吃猪蹄呢？主要还是因为非洲猪蹄的吃法，和中国不一样的是人们会将猪蹄用碳火烤。
炭烤猪蹄可以使得猪蹄保存更长的时间，不过用炭火烤的猪蹄味道那就是让非洲人觉得还是不吃了，但是在中国这个烹饪大国，区区一个猪蹄那就是有着很多种做法，不同做法的猪蹄味道更是各有千秋，这就是为什么非洲人不吃猪蹄的原因了。对此你们是怎么看的呢？
