北京白癜风哪里好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf/教大家一道美容养颜的汤——猪蹄番茄汤，番茄是夏天常吃的一种蔬菜，在这炎炎的夏日什么时候没有胃口吃法了，就准备上两个番茄，或洗净了直接当水果吃，或是清净了切成片拌糖，但不管怎么吃，吃完番茄总能让你的胃口大开，开胃的番茄搭配美味的猪蹄，这不是要好吃的上天了吗，哈哈，现在就一起来做这道美味的番茄猪蹄汤吧！首先就是准备两个猪蹄，猪蹄要选择新鲜的猪蹄，新鲜的猪蹄肉质比较有的弹性，猪蹄的毛比较多，一般我买来猪蹄以后都会用火烤一下，我感觉用火烤过的猪蹄吃起来更好吃呢，然后准备一盆水，把烤好的猪蹄放进清水里侵泡，最少也要泡两个小时以上，时间少了的话跑不出里面的血水，会影响汤的味道。然后将泡好的猪蹄捞出，从中间切开，然后改刀成小块状，锅内放水，猪蹄凉水下锅，煮开以后撇去浮沫，将猪蹄捞出，控干水分，然后用温水清洗一下，为了让猪蹄吃起来更软烂一点，我决定用高压锅来炖猪蹄，因为上一次我用普通的锅炖了一次，太费时间而且也不是特别的烂，所以这次我选用高压锅！在高压锅内放水，将焯过水的猪蹄放进高压锅内，（放高压锅内的时候可以加一些黄豆进去，因为猪蹄和黄豆也是很好的搭档呢）把档位调到蹄筋上，高压压15分钟左右就能出锅了，用高压锅压出的猪蹄即脱骨又软糯，好吃的不得了，最主要的是不用等那么久的时间就能吃到美食，简直是好极了！然后番茄先用热水烫一下，去掉表皮，切成小块状，锅内放油，油热以后放入番茄翻炒，翻炒出番茄汁的时候加少量的白糖提鲜，叫些耗油调味，然后放入猪蹄继续翻炒，翻炒均匀以后加少许的盐调味，然后加适量的开水大火烧开，放各种调料，继续大火煮10几分钟就可以吃了，酸酸甜甜的汤，鲜美可口的猪蹄，吃起来绝对是一种享受！
