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洋大厨克里斯让中国味道在北欧崛起,凭 [复制链接]

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他是一位热爱中国美食的外国人,在大洋彼岸探索中国美食,煎炸烹煮样样在行技术炉火纯青,甚至比地道的中国人做得还要美味。短短一年多的时间呢,他就收获了近两千万粉丝,大家纷纷称它为洋大厨。他是如何做到的呢?他对中国美食有什么独到的见解吗?汇聚名人轶事,品鉴百味人生。本期子牙童趣世界人物传奇,就带领大家一起走进老外克里斯的故事。

克里斯从小生活在挪威的一个小镇上。他一直都非常向往中国。所以在他读大学的时候来到了中国香港做交换生。

一年之后,他便被极具魅力的中华文化所吸引。由于中西方文化之间存在明显的差异,所以他感到非常好奇。他的心中产生了一个想法:不同的文化之间会碰撞出什么样的火花。

所以他便有了自己做小视频的想法,后来在机缘巧合之下,他遇到了一个中国小伙,这位中国小伙在视频制作剪辑方面特别擅长。两个志同道合的人在进行简单的沟通之后,达成了共识,并建立了一个名字叫做“老外克里斯”的账号,并且很快开始运营。

说来挺巧,这位外国人自从吃过了中国的美食就被它深深吸引,并且还曾扬言说,要将中国所有美食的做法全部掌握。所以他们的视频以分享纯正克里斯一家人探索中国美食为主。一个个妙趣横生的小故事,就这样通过网络“擦出”跨文化交流的奇妙火花。由于中国的美食虽然美味,但是工具繁琐,所以做起来比较麻烦。克里斯在学习烹饪中国美食的过程中,也发生了许许多多让人哭笑不得的事情。

中国有一道名菜叫做叫花鸡。这种菜的做法是需要将荷叶和泥土包裹住,然后用火烤。克里斯第一次忘记用荷叶包裹住鸡肉,直接把泥巴抹在了鸡肉上面。

接着他又继续重做,却在至关重要的一步又失败了,他直接将鸡肉放在了炭火上面烤。由于温度过高鸡直接被烤焦了,一捏就碎成了渣渣。都说失败是成功之母克里斯并没有被这点困难所打倒,反而越挫越勇。

曾经有一次,他和自己的朋友来到一家餐厅,朋友点了一道凉拌皮蛋,克里斯看到这道菜的时候突然面色突变,并且惊呼道这菜有毒。

当时许多客人纷纷来到他的身边,就连饭店老板都从后厨跑出来询问他发生了什么事情。然而,在经过朋友带着尴尬的解释之后,他们才明白过来。一场尴尬而不失礼貌的闹剧,就这样结束了。在朋友苦口婆心地劝说下,克里斯才半信半疑地夹起皮蛋放入口中,朋友本来以为他不会喜欢这道菜,然而让他感到震惊的是,克里斯一口气将一盘凉拌皮蛋都吃光了,从没有放下手中的筷子。

在中国待的那段日子克里斯非常喜欢吃清蒸鱼,所以他便决定自己动手制作。首先他要去超市里买食材,然而他却并不认识什么是大葱。他找了工作人员叽里呱啦地讲了一大堆,然而工作人员并没有听懂,两个人全都满脸无奈,最终克里斯找出了图片,然后才能顺利买到大葱。当他处理鱼的时候,由于过于兴奋听歌,一不小心就把自己的手切了一个口子,顿时疼得他嗷嗷大叫。

然而,他却将自己的手包成了一个粽子,又接着做自己的清蒸鱼。果然吃货的世界我们都不懂他们的境界,我们也无法到达。在克里斯的视频中,我们能看到各式各样有中国特色的美食,拔丝香蕉、螺蛳粉、红烧猪蹄等等。

对于中国“核心技术”面食更是随手安排,饺子、煎饼、麻辣小面、拉面,煎炸烹煮以及各种炒菜全都不在话下。克里斯包的饺子和包子外观非常漂亮。小小的一个饺子在他的手下能够有不同的形状,而他做出来的馒头更是了不得。他的馒头形状各异,色彩丰富。有玫瑰形状,有西瓜形状等等。不仅如此,口感都和实物没有太大的差别。

我们不知道的是视频中很多菜克里斯都是第一次制作。他很喜欢在网上学习一些新的美食制作方法。有一次在制作拔丝香蕉,虽然成品很美味,可是克里斯的手却沾上了厚厚的糖浆。原来在熬制糖浆的时候,因为太多了所以他就想着自己偷吃一点,结果他满嘴都是,然后他下意识地用手去擦,结果糖浆全部粘在了他手上,就连衣服都没幸免。

虽然过程中会出现各种各样的意外,但是只要朋友稍微鼓励一下,他就充满了动力,朋友的认可就是对他最大的回报。然而,不仅仅克里斯自己成为了大厨,他还带着自己的家人一起爱上了中国的美食文化。

当克里斯爸爸第一次见到豆芽的时候,就指着它说这个东西长毛了应该拿去扔掉,让人哭笑不得。他们在吃中国馅饼的时候,脸上的表情也是十分精彩。中国有个叫做“老婆饼”的食物,他们在听到名字之后却非常认真地询问为什么老婆饼没有老婆。

这种搞笑的日常非常多,而克里斯正是凭借着家人们的搞笑获得了非常多的粉丝量。当他们知道有道菜叫做口水鸡的时候,又开始了自己一连串的问题,沾了口水的鸡为什么要吃,难道没有新鲜的吗?树上的蚂蚁比树下的蚂蚁好吃些吗,他们一家“没见过世面”搞笑逗趣的表情深得大家喜爱。

不得不说克里斯制作中国美食的技艺非常高超。他竟然还学会了独特的颠勺技术,在这些视频中我们常常能够见到。他第一次给自己的家人制作可乐鸡翅,当他往锅里倒可乐的时候受到了家人的阻止。可是当家人们尝过了他做的鸡翅时,所有人都被他的厨艺征服。

克里斯除了担任大厨之外,还要教家人们如何使用筷子。可是,无论他怎么教父亲和弟弟总是学不会。母亲在他的指导下,已经学会了如何制作云吞、饺子等等很多面食。克里斯的努力所有人都看在眼里,一个视频制作成功的背后经历的困难是我们所想象不到的,并没有视频中看起来那么轻松。

所以他才能够在仅仅一年多的时间就疯狂涨粉将近万。而且他的视频几乎个个都是爆款,点赞量更是高达上百万。对于克里斯一家来说,除了中国的美食,他们还爱上了中国的一些民间活动。他们经常会在晚上的时候全家出动跳广场舞,打太极。

为了有打乒乓球的地方,他们竟然将家里的餐桌当作工具,有时候还会拿着平底锅当球拍。久而久之,周围的其他外国人也受到他们的影响纷纷开始效仿,甚至偶尔还会有邻居去他们家蹭吃。

随着克里斯的走红,中国的美食也在大洋彼岸的另一端走入了人们的视野,很多外国人都可以品尝中国的美食,感受着中国文化的独特魅力。听了他的故事,你们喜欢这个外国小伙吗?你们对于他的厨艺有什么评价吗?欢迎大家在评论区留言讨论。

如果你喜欢我的视频,请

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