懒人猪蹄的做法,用电饭煲做,特别滑口 [复制链接]

以前在外面打工的时候，不方便做饭，就一个电饭锅，我又特别的喜欢喝汤，所以经常买一些排骨和猪蹄来煲汤喝。猪蹄煲汤放黄豆是特别的美味。像女生都不怎么爱吃肥的，我们在买猪蹄的时候可以挑选一些瘦肉比较多点的回来。

很多人做猪蹄喜欢放很多香料，比如香叶，八角这些料，其实我个人不太喜欢，因为把猪蹄的原味盖掉了，因为我们广东这边煲汤都不会放太多的料，适合养生，所以大家喜欢喝汤的，可以试一下我这个做法。

好了，我们就来做一道懒人猪蹄，首先把猪蹄剁碎放入电饭锅中，头一遍煮开的水不要，放入凉水黄豆一起下锅，然后盖上盖一直住等煮到八九熟的时候放入调料其实猪脚炖汤不需要放太多的调料，放少许的盐，不能过于太咸，饭少许的鸡精，然后盖上盖子，煮到筷子可以插进猪蹄，一道美食就出来了爱吃猪蹄，爱喝汤的朋友可以试一下。

炖猪蹄，不能少的一个料就是黄豆，黄豆炖的越久，营养越好，也就越好吃，如果你想吃味道重一些的，就可以多放一些香料，比如八角，香叶这些，这个菜感觉还是要根据自己的口味来调，一般大家做出来的猪蹄可以能都是有点像卤味哪种。