我今天想问大家这样一个问题,如果这世上只剩下5种东北菜,你吃米饭会配谁?我最爱小鸡炖蘑菇,所以我选的就是小鸡炖蘑菇,我们今天来看一看都是哪五样东北菜。
粘卷子
应该很少人见到过这个美食的样子,它太像猪大肠了,其实这是一道主食,这是东北人最爱吃的一种美食,东北人在炒菜的时候,一般就会放点粘卷子,不知道以前的你见过这个美食没有?喜不喜欢这个美食的味道呢?
碗蒸肉
看到这个碗蒸肉,就觉得它是很诱人的,看着这个色泽就让人流口水,这个碗蒸肉的做法,其实和我们常吃的梅菜扣肉很相似,不过也是不太一样的,不过他们吃起来的口感都差不多都是肥而不腻的,不知道你们吃没吃过这个东北的特色菜碗蒸肉,喜不喜欢这个味道呢?
猪蹄炖排骨
大家看到的这道菜是猪蹄炖排骨,很少会有人想到把猪蹄和排骨炖到一块儿的,我们都知道猪蹄是满含胶原蛋白,是孩子最喜欢吃的营养美食,也是女士最爱吃的美食之一,因为猪蹄的胶原蛋白可以补充皮肤损失的胶原蛋白,所以经常吃的女性的皮肤一定是润润的,弹弹的,猪蹄炖排骨这道菜,吃着好吃,营养价值又很高,是既美味又有营养的一道美食,猪蹄和排骨炖起来一定会让你有着以前没有尝试过的味道,在炖的时候还可以加一点黄豆。
小鸡炖蘑菇
这是东北人的经典名菜小鸡炖蘑菇,这个蘑菇可不是我们平时说的蘑菇,这个蘑菇是干蘑菇是东北的特产,只有在东北的山林里才能有这种蘑菇,也是东北人家里养的土鸡,和我们平时在市场上买的鸡的味道肯定是不一样的,这两样奇珍加在一起浓郁的味道一定是你从来没有体验过的,这是具有东北特色的美味佳肴,在东北的人家家户户都会做这个菜,我就最喜欢吃东北人做的小鸡炖蘑菇了,有时间的朋友一定要来东北尝试一下这个东北特色菜小鸡炖蘑菇。
大葱蘸酱
我们都知道东北人爱吃大葱蘸酱,特别是在电视剧里也看到东北人把整个葱蘸着酱吃,我们很多人是吃不下去的,觉得葱太辣了,酱太咸了,可是东北人在那里却吃的是有滋有味的,想着南方的小伙伴儿,肯定不会喜欢这道美食,不过东北人已经习惯了,特别享受大葱蘸酱的滋味,有时间的朋友可以在家试一下,看自己是不是也喜欢这个大葱蘸酱的味道。
这就是我今天跟大家分享的,假如这世上只剩五种东北菜了,你吃米饭搭配谁来吃?我最爱的是小鸡炖蘑菇,不知道你们是怎么选的,可以留言跟我说。