我觉得做饭还真是需要一点天赋的,有的人天 [复制链接]

夏季煲这个汤真的太好喝了

这道菜色香味俱佳，苦瓜的苦涩与排骨的鲜美、黄豆汤的浓郁相互衬托，让人回味无穷。

首先，这道汤中的苦瓜选用了优质的苦瓜，苦味适中，口感佳。而排骨则选用了含有丰富肉质精华的里脊肉，肉质鲜嫩，口感上佳。

再搭配上黄豆汤，选用优质的黄豆，泡发后与新鲜的排骨一起炖煮，营养丰富，味道鲜美。

做法如图所示：

在这道汤中，苦瓜的苦涩可以有效去除排骨的油腻感，让汤品更加鲜美可口。而黄豆汤则富含优质蛋白质和矿物质，与排骨和苦瓜共同炖煮，利于人体吸收。

同时，苦瓜中的营养物质也能得到有效保留，让您在品尝美食的同时，也能达到养生的目的。

总之，这道苦瓜排骨黄豆汤不仅味道鲜美，而且养生功效显著，是您家中餐桌上的一道佳肴。

夏天的6月最补的肉，不是牛羊肉，而是它，常吃滋阴利湿、暖脾胃适量食用鸭肉可以滋阴祛湿、补血。

做法；

鸭肉中还含有丰富的B族维生素和矿物质，可以帮助修复受损的胃黏膜，改善肠胃神经的紊乱情况，增加食欲，对肠胃健康很有好处，从中医的角度出发，鸭肉归于“脾、胃、肺经”，有和胃消食的作用，所以适量食用鸭肉可以提高人体的胃肠功能。

软糯好吃！怎么吃也不觉得腻的红烧猪蹄！

今天用黄豆焖猪蹄，太太好吃了！

食材:猪蹄两个、黄豆适量(提前泡发好黄豆)

做法/p>

1.猪蹄冷水下锅，大火煮开撇去血沫，捞出洗净控干备用热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，

2.下猪蹄翻炒均匀上色加入葱姜、两片香叶、两个八角、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，大火翻炒均匀上色，加入没过猪蹄的开水，大火煮开加黄豆，转小火焖煮一个半小时，最后依个人口味加盐调味，夹出香料，大火收汁就可以了。

回家就馋这口！一大锅真的太香了，荤素搭配，肉类丰富，卤水汁浓郁又下饭，真的太美味了，做法简单好吃

食材：牛腱子、鹅掌、鹅翅、鱿鱼、鹌鹑蛋、陈皮、八角、蒜、姜、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖

做法如图所示！