猪脚这样做就对了！营养美味，价格便宜，滋补身体，全家人抢着吃。猪是家禽中的一种，猪身上的脂肪不少，当然猪脚的脂肪也肯定不会少。猪脚中含有丰富的胶原蛋白和脂肪，人们都知道猪脚是非常美容的食物，会做红烧猪脚、清蒸猪脚等家常菜来食用，猪脚的做法有很多，那么炖猪脚该怎么做呢，今天小编就给大家分享一下我婆婆做的猪脚汤，营养又滋补，老公替我喝了一大碗后，晚上哭着向我道歉！
我和老公结婚1年多了，上个月才迎来了我们的宝宝，可是因为我太瘦了，奶水一直不好，婆婆就想方设法的帮我滋补，通常都是我吃什么大家吃什么，但是猪脚汤在我们家的饭桌上出现的频率还是蛮高的，婆婆做的汤特别的好喝，除了老公外全家人都抢着吃，原因无他，因为我平时吃不完的，都让老公帮我偷偷消灭了，刚开始让他喝的时候他还嫌我矫情，昨天替我喝了一大碗后苦相向我道歉，说为了给孩子哺乳，我受罪了。受罪到谈不上，因为婆婆做的猪脚汤还是蛮好喝的，我只是喝腻了才让老公帮忙喝了一次，废话不多说了，接下来给大家分享下猪脚汤的做法！
第一步、将花生倒进碗里，然后在碗中放入适量的清水，清水没过花生即可，浸泡十分钟左右，浸泡期间呢，就开始剁猪蹄。
第二步、将猪蹄切开之后，锅中放入清水，把剁碎的猪蹄放到锅里面，连同清水一块儿加热，先焯一遍水，焯过水之后，把水分全部都倒去，然后将焯好水的猪蹄放在冷水里再洗一下。
第三步、准备高压锅，将洗好的猪蹄放进高压锅里面，然后把浸泡好的花生米也放进去，姜片切成块儿，然后再放入适量的八角，全部都丢到锅里面。开始煮之前加入一点点的盐，然后在高压锅里倒入清水，没过猪蹄即可开始炖制。
高压锅大家都应该用过，就不多说了，炖好之后，就可以直接把猪蹄给取出来食用了，不用加任何的调料，喝起来齿颊留香，营养美味，我们自己买的猪蹄还很便宜，花生猪脚汤含有丰富的蛋白质，满满的胶原蛋白能抗衰老，对皮肤很有好处，具有美容的作用，花生猪脚汤含有丰富的维生素和微量元素，能补充人体所需，加速新陈代谢和增强抵抗力，而且产妇喝花生猪脚汤，不仅有利于产后的恢复，还具有催乳的作用。如果你在哺乳期奶水不足的情况下，也可以尝试下这道汤，今天的分享就到这里了，喜欢的话就点个
