*豆猪脚汤和啤酒猪蹄的制作方法，制作轻松简单，值得学习！
猪脚大家都吃过吧，现在每个人吃猪蹄的方法都不一样。有的就是煮熟了就是吃，或者是烤着吃。或者是酱猪蹄。今天小编就给大家分享两种简单方便制作猪蹄的方法。
*豆猪脚汤：配料：猪蹄，大豆，料酒（制作的时候不要放太多），姜片，盐，洋葱。用清水浸泡大豆两个小时左右，洗净猪脚，拔掉猪毛。
猪脚在冷水中煮熟，再撇去，再冲洗一遍，烧水放入大豆、姜片、料酒，在高温下煮沸。等水煮沸后放入猪蹄。这个时候我们就可以把所有材料放进去。转煮约2小时，直至猪肉脚脆，可轻易插上筷子、盐，撒上洋葱点缀。这样美味的*豆猪脚汤就制作好了。
很多人都喜欢喝酒吧，今天这道菜，小编就来分享给大家。制作啤酒猪蹄，将酒和猪蹄完美的结合。简单方便。大家快来学习一下吧。
制作啤酒猪蹄所需的配料：猪蹄、啤酒、姜片、葱片、大蒜片、茴香、料酒、淡酱油、老酱油、盐、干贝类、糖、红胡椒圈、洋葱丝。
猪脚洗净，切碎小块，把烧酒倒入水中，去血水，然后倒入冷水。在平底锅里放一点油，把猪脚炒掉，这样肉就更紧了，不容易散开。热油锅爆香姜葱蒜，下猪脚翻炒，
烹调葡萄酒，轻酱油，老酱油，盐，冰糖，干贝类，在高温下煮沸，倒入啤酒，沸后30分钟，放入高压锅，用少许糖装饰，用红胡椒环和葱装饰。这样美味的啤酒，猪蹄就制作完成。
上面这两种说法是小编通过长时间吃猪蹄而总结出来的，希望大家能喜欢。*豆猪脚汤和啤酒猪蹄的制作方法，制作轻松简单，值得学习！
