#健康迎新年#
现在我国患上糖尿病的人数越来越多,很多的糖尿病都是自发性的,也就是因为其他疾病引发起来的,比如高血压、高血脂、高血糖。
之所以会引起糖尿病,主要是因为高血压或者是高血糖患者没有引起重视,该疾病在平时的饮食中也没有做好调整,导致出现了合并糖尿病并发症。
大部分患者在得知自己得了糖尿病后就感觉瞬间慌了,觉得自己的生活方式确实该改变一下了,不然糖尿病并发症一旦出现,也会影响自己的身体健康。
患上糖尿病后,如何饮食调节也需要提前了解,很多糖尿病人在检查出高血糖后,连肉都不敢吃了,那么,糖尿病患者吃肉血糖是否会升高呢?
01糖尿病人不能吃肉?
糖尿病患者是可以吃肉的,因为肉中含有很多矿物质,包括锌、铁、钙以及蛋白质等等都是比较有利于人体健康的物质,所以糖尿病患者是可以吃肉的。
但是在选择的肉的种类需要注意,因为有一些肉会含有大量的脂肪,不利于糖尿病患者血糖的控制,比如肥牛、猪蹄或者是猪的肥肉,因此这一类的肉不适合糖尿病的患者吃。
02提醒:3种肉有助于控糖
牛肉:
和猪肉相比,牛肉的热量脂肪低且营养丰富,能够满足人体所需,还能提高免疫力和抵抗力,适合大多数人食用。
牛肉还有滋养脾胃的功效,能够巩固骨骼和牙齿,对于老年人和正在长身体的青少年而言,牛肉是最佳选择,而且牛肉中含有铬元素,铬是葡萄糖耐量因素的组成成分,能够促进胰岛素的分泌。
因此对于血糖高的人来说可以吃牛肉,但最好选择清煮的方式。
鱼肉:
鱼肉是常见的一种肉类之一,很多人喜欢吃鱼肉吃鱼肉对身体有很多好处,还可以提高记忆力保护视力,在身体发育期间的儿童,平常也要多吃鱼,有助于大脑的发育。
糖尿病患者可以多吃鱼肉,金枪鱼是最佳选择,这种鱼中含有很多不饱和脂肪酸等营养成分,其中特有的EPA能够抑制胆固醇的增加,这样有效预防患上心脑血管疾病。
鸡胸肉:
鸡胸肉的脂肪含量相对较低,也是深受减肥人士的喜爱,而且,鸡胸肉的蛋白质含量较高。
对于血糖偏高的人群来说,适当食用能够起到补中益气的效果,同时也可以强健脾胃,稳定血糖水平,预防糖尿病并发症的情况产生。
种肉易升糖
红烧肉:
红烧肉吃起来那叫一个香,所以不少人几天不吃就会想得慌。不过对于糖尿病人来说,这个爱好最好放弃,因为红烧肉要做得香,首先得选择肥瘦相间的五花肉,其次还得多加调料。
但肥肉可是高脂肪高热量的食物,而多种调料中的热量也不低,经常吃就会导致血糖上升,所以不适合糖尿病人食用
动物内脏:
动物内脏对于人体是有一定的好处的,但是事物都会有好坏两面,动物内脏尤其是猪的内脏,含有很高的胆固醇,可是妥妥的高脂肪食物。
吃多了会导致血液中的血脂升高,会诱发脂肪肝,肝硬化等疾病,还会让身材变胖,抑制到胰岛素的正常分泌,让血糖上升,是不利于控制血糖的。
04糖尿病吃多少肉合适?
糖尿病患者吃肉食要适量,糖尿病饮食中应注意:患者以每天吃~克为宜。使用方法以肉丝炒蔬菜为主,少吃炖肉。
看了以上的介绍,现在你知道糖尿病人吃什么肉好了吧,糖友要选择脂肪少的肉食比较好哦。