分享在家中制作猪蹄的方法，方便好学，值得学习！
猪蹄人人会做，但是每个人都觉得味道不一样的。猪蹄的做法有好多种。今天小编给大家分享两种猪蹄的做法，分别是电饭煲猪蹄，酱猪蹄。希望大家能喜欢。
电饭煲猪蹄：配料：蹄、葱、姜、蒜、酒、糖、淡酱油、老酱油、茴香、香叶、肉桂。处理干净的猪蹄，小洋葱结，姜片，大蒜，酒，糖，淡酱油老酱油。
把猪蹄子烫一下，放在温水里软化和擦拭。大蒜、生姜、料酒、清淡酱油、老猪蹄和加工猪蹄放入碗中，腌制15分钟。把之前做出来的小料放在中香料袋，葱结，糖，和腌制猪蹄。在电饭煲的内部加水和猪蹄。盖上盖子，煮两个小时。完成！
酱猪蹄：配料：蹄、盐、酱油、糖、洋葱、姜、茴香、胡椒、肉桂、料酒、香叶、水果、砂仁、丁香、茶、红曲粉，把一根木筷子放在马蹄上，然后在煤气上烘焙。不要燃烧，只烤一点，然后变*。
再用镊子清理猪蹄上面的毛，在麻烦点前吃，吃的时候更别致，把猪蹄放在冷水里，在同一个锅里煮。在水里放上烧酒和生姜片，然后煮沸血液泡沫，然后撇去血液泡沫。在锅中加入生姜和葱，然后在15分钟的红曲米中浸泡，用水浸泡。煮10分钟。移除。倒入蒸煮的酒，盖上盖子，用火炖一口。
加入糖，搅拌，品尝汤，加盐到后面盖，然后用中火煮40分钟以上，直到猪蹄变软。将猪蹄从酱汁中取出，筛出肉汤，把汤放在一个干净无水的盒子里。这些汤是非常的鲜美，酱汁可以放进锅里继续盐水。味道越咸。因为汤里的盐很高。美味的酱猪蹄就做好了。
今天给大家制作的猪蹄是酱猪蹄和电饭煲猪蹄，这两种制作方法简单方便，需要的材料并不是很多。一般家中都有这些材料，而且制作也不是很麻烦。分享在家中制作猪蹄的方法，方便好学，值得学习！
