不用碳的烤猪蹄,是类似熊掌的美味菜肴,更 - 预防 - 发作性眩晕发作性眩晕

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子1 积分12 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2023-09-08 21:30 \|只看楼主猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”，当中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。今天小王就跟大家说一说，怎么不用碳也能烤猪蹄，应该掌握怎样的火候猪蹄才能入味软烂，
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