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晒晒我家的晚餐，一鱼三吃满足全家口味，六道小菜全家老小吃嗨了！
最近不少小伙伴都私信我说，想知道我每天分享这么多好吃的美食，那么自己在家吃的都是什么菜肴。
其实我分享的很多菜肴就是我自己做的菜，既然这么多粉丝都想看，那么这次我就来给大家晒晒我家的晚餐。
正好昨天朋友给我送来了一条大鱼，我就用这条鱼做了三道菜，来个一鱼三吃满足全家的口味喜好。喜欢吃鱼的小伙伴可不要错过哦。
除了这次的一鱼三吃之外，我还准备了六道小菜，前三道就是上面的这三张图片，至于后面的三道菜我会在下面展示。
一共九道菜肴，一家人围在桌子前吃得热火朝天，全家老小都吃嗨了。就连我自己都佩服我的手艺，真的是不要太好。
话不多说，下面我们就一起接着往下看看我家这次的晚餐都吃了哪些好吃的吧。
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1、番茄鱼片：受到我的影响，一家四口都爱吃鱼，这次的晚餐用一条鱼做了三碗菜。
第一份就是这番茄鱼片，将鱼片好之后再加点调料腌制入味，下锅煮之前要一定要加点生粉，这样可以让鱼肉的口感更嫩滑，全家都爱吃。
番茄的口感很酸爽，适合不吃辣的孩子们。而且番茄口味是孩子们的最爱。
2、水煮鱼片：这是一鱼三吃的第二种吃法，用大量的辣椒煮出来的鱼肉鲜辣下饭。
这几天我们这里的气温很高，不少人都出现食欲不振的情况。这道水煮鱼片的香味觉得能让人口味打开，再淋上一些汤汁配饭，那味道才好。
3、酸菜鱼：一鱼三吃的第三种吃法，就是用酸菜作为主要的配料制作而成的酸菜鱼。这道酸菜鱼，属于微辣的口感，会吃辣的不会吃辣都可以试试。淡淡的酸菜味，夏天吃它酸爽又开胃。
制作的时候可以往腌制的鱼肉上加点鸡蛋清，不要老是加生粉，也容易吃腻。加入鸡蛋清可以让鱼肉的口感更加丰富。
4、椒盐猪蹄：除了这三道鱼之外，还有六道小菜，第一道就是这椒盐猪蹄了。
猪蹄的口感不油腻，而且含有丰富的胶原蛋白，我家媳妇最爱吃了。炸好的猪蹄再撒上椒盐，孩子说这味道比外面买得好还要好吃。
5、炒牛肉：牛肉的营养价值较高，虽然说晚餐不适合吃这么多肉，但是偶尔吃一次也没事。
炒牛肉的时候一定要加点料酒，因为牛肉的味道虽然香，可是肉就有腥味，因此需要加入料酒来去腥，同时料酒也能起到提香的效果。
6、荔枝肉：荔枝肉是福建很有名的一道菜，而且味道也很合家人的口味。
在制作荔枝肉的时候需要注意的一点就是，不要一次性将荔枝肉炸得太过，可以先炸一次，接着捞出放凉后再下锅炸。这样炸好的荔枝肉外酥里嫩口感很好。
以上就是这次我家晚餐分享的全部内容了，大家看完之后要是感兴趣，不妨自己在家动手试试哦。
最后小伙伴们，你们说今天这道菜咋样呢！你馋了吗？你们觉得会比大厨做的差吗？屏幕前的小伙伴看了今天的文章，如果对做法有疑问或者对文章内容有什么想法和建议的话，记得在评论区给小雨留言，小雨看到大家的问题都会及时回复大家的，最后别忘了点个赞哦！非常感谢大家
