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红烧猪蹄,软糯美味,肥而不腻美食天下 [复制链接]

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红烧猪蹄

By简单爱2

原料:猪脚、花生米、八角、桂皮、酱油、醋、生姜、大葱。

做法步骤:

第1步、猪脚冷水洗净,泡出血水。

第2步、冷水下锅,葱,姜,料酒去腥,锅开后洗净。

第3步、电饭锅葱,姜,蒜垫底。

第4步、加入猪脚,花生米,酱油,醋,八角,桂皮,适量盐,炖煮两小时。

第5步、盛出放入锅内,大火收汁。

小贴士:

在炖之前可以炒点冰糖上色。

来自美食天下简单爱2的作品。

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