白癜风诊疗康复 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/200531/7935645.html孕妇的膳食,要以滋补为主。因为你不是一个人。今天要分享的这道菜就是以冬季滋补为主,具有气血双补、补虚养身等功效。这道汤就是
猪蹄中含有大量的蛋白质,脂肪,是营养价值非常高的补品,*豆中蛋白质的含量丰富,用猪蹄来炖*豆能够起到很好的滋补效果。尤其是孕妇,猪蹄和*豆中钙的含量都非常丰富,特别适合现在的这个季节进食,能够有效的促进身体钙的吸收。下面就来说说做法吧。
*豆克、猪蹄克、*酒适量。先将*豆用冷水泡发半小时,然后将猪蹄洗净后剁成小块,盛起备用。
第一步:锅中放入适量清水。冷水将猪蹄下锅焯水,等水煮沸之后捞去浮沫。之后将猪蹄盛出,用清水洗净浮沫残渣。放置砂锅中,将砂锅里加入适量的水,开始炖煮。
第二步:炖煮10分钟后,将之前准备好的*酒倒入其中,再接着炖煮30分钟,之后将泡好的*豆加入其中,继续炖煮。全程炖煮时间大致两个小时就可以了。汤白白浓浓很是诱人,出锅前可以加入适量的食盐搅拌均匀入味,根据自己口味添加。
注意:选购猪蹄时,肉色红润均匀,脂肪洁白有光泽。肉质紧密,手摸有坚实感,无异味方为上好猪蹄。烹饪猪蹄的时候要少放盐。
这样一道就做好了,就只要简简单单的两步,是不是很好学呢!为了自己和宝宝,赶快学着做起来吧。
如果你也喜欢我的菜谱,一定要记得