哈喽大家好,生活艰辛,唯有美食不可辜负,欢迎来到“嘴角的蜂蜜”。今天分享一道由——做成的美食,这种食材随处可见,价格也比较实惠,希望大家喜欢。
咱们先来切一点姜片。清洗干净的猪蹄,冷水下锅焯一下水,放几片姜,还有料酒去腥。大火烧开。水开后撇去里面的浮沫。继续煮5分钟。炖好之后捞出放入温水中清洗干净。
煮完之后捞出烘干水分,放一边备用,然后准备一点大料、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角,敲碎,放入冰糖融化。红色的时候,再分三层。加入姜片,葱白。再加入加一点料酒去腥。生抽、老抽调色,搅拌均匀。
倒入一瓶啤酒,按煮饭键功能就可以了。我们打开盖子看一下。再淋上汤汁。小葱花点缀一下,这样做不但营养丰富,做法也很简单,就算是厨艺小白也能轻松学会,赶紧试一试吧,我是“嘴角的蜂蜜”,唯美食不可辜负,最后祝大家身体健康,吃嘛嘛香。