美食是生活美好的魔法料理，愿你不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子，美味能够最大程度的治愈一个人，新的一天从美食开始。欢迎来到每日动手做美食。
准备猪蹄先剁成这样的小块，冷水下锅先给它焯。煮出血沫。烧开以后用大火焯水三分钟，然后把猪蹄捞出来再给它清洗一遍，然后另起锅烧油，放入冰糖，开小火炒至融化，炒制成这种枣红色的时候，大路条先给他建议，监制上册以后，道路通将发酵干燥胶、白骨、桂皮，再继续给他翻炒一分钟。
把香料炒香，这个然后倒入没过猪蹄的凉水，放入料酒去腥，放点老抽可以提色，放入适量的盐，鸡精、味精，这是一种情况。盖用小火炖50分钟，炖至50分钟之后放入提前煮好的*豆。再闷10分钟就可以出锅了，焖至10分钟开始用大火收汁。收至汤汁浓稠即可出锅。今天*豆焖猪蹄就做好了。
好啦，今天的美食分享就到此结束了，欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事、小心得、小技巧，我会第一时间回复的哦！
