发作性眩晕

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黄豆焖猪蹄,最好吃的不是猪蹄而是黄豆,再 [复制链接]

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猪蹄是美容的,也是养颜的,喜欢吃炖猪蹄,尤其是加上*豆,感觉特别的好吃,剩下的猪蹄可以再做一些猪蹄冻,淋上调好的酱汁,满满的香味

猪蹄冻

食材:猪蹄,姜,盐,料酒

做法:

1烧开水,水开后加入料酒,放入猪蹄煮2分钟,捞出洗净(去毛)

2猪蹄放入砂锅中加入姜煲3小时

3把姜挑出来,猪蹄用手撕碎去掉骨头

4倒入容器当中,彻底放凉就好啦

5脱模后可以根据自己的口味调料汁

*豆焖猪蹄

猪蹄可以补气,*豆可以增加免疫力,抗氧化,护眼明目,抗癌防癌

材料:猪蹄,*豆,小葱,生姜,生抽,老抽,料酒,冰糖,盐,食用油,桂皮,八角

1*豆提前泡一小时

2猪蹄清理干净后切成小块

3切葱段姜丝

4锅中加入少许油,加入冰糖,冰糖颜色变深之后,再放入猪蹄,翻炒均匀

5加入葱姜,八角,桂皮,翻炒均匀

6加入泡好的*豆,加入生抽老抽,料酒,翻炒均匀

7加入适量清水

8盖上锅盖,大火烧开之后转小火

9放盐,然后小火炖1小时,大火收汁就OK了

是不是感觉很简单,也很好做,基本一学就会,还喜欢哪些菜,告诉小暖,小暖做给你吃哟

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