北京根治痤疮医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_8612063.html时间过得真快,再过三百多天又要过年了,回想上次过年仿佛就在前几天。
人上了岁数,记忆力就容易衰退,只能尽量回忆回忆以往。。。。80年代,90年代那个时期我最期盼的两个日子,一个是我的生日,另一个就是除夕夜的年夜饭,除夕在我少年时代的心里占有多么重要的位置自不言而喻。
小时候,除夕之夜家家张灯结彩,特别是我住的农村,四处洋溢着节日的气氛,三大爷家的腊肉好吃,二大娘家的泡菜好吃,对于这些我都了然于胸,多年邻居关系,让我对每一家都非常熟悉。而我们家,爸妈提前几天就会对屋子进行大扫除,还会带我去镇上赶最后一个场,最后这个赶场叫扫尾场,表示这一年最后一次集市结束了,赶场那天会给我买全套的新衣服,我都舍不得穿,每天都拿出来看一看,然后又折叠整齐放好,到了春节那天才会穿在身上,妈妈一整天都在厨房忙碌,晚饭时分会给我们呈现一桌不算丰盛的年夜饭,肥肠炖海带,腊猪蹄炖白豆,腊肉一盘,香肠一盘,烟熏猪头肉一盘,猪舌头和猪心肝拼盘一盘,还会有一大碗清水抱儿菜,还有一盘味道不好吃的红烧鲤鱼。在我小时候,也只有春节的饭桌上才能吃到这么多肉!
这顿饭会吃很久,爸爸不允许我早早下桌,而我的心却没在年夜饭上,早早的飞向门外,那里有几个小伙伴在等着我一起放鞭炮呢,那才是我最喜欢的重头节目。
很多年以后,我娶了老婆,有了孩子,买了房子,搬去了城里,但三大爷家的腊肉和二大娘家的泡菜一直都是我心中的人间美味儿!好吃程度比鲍鱼海参有过之而无不及!而我却再难有机会吃到。。。。。。我每天生活在钢筋混凝土的丛林里面,进门一把火,出门一把锁,我甚至连我楼上楼下的邻居姓甚名谁都不知道,每天电梯口遇见相视一笑,点头而过,我也说不出有哪里不好,但我总觉得缺乏点什么。
年的年夜饭是我媳妇自告奋勇做的,冰镇三文鱼,蒜蓉生蚝,蒜蓉青虾,还有一条清蒸鳜鱼,还有爸爸妈妈送来的腊肉香肠,清水抱儿菜还是我强烈要求下买回来煮的,才花6块钱。
媳妇给我倒了一杯李卖酒的果酒,我们就这样有一搭没一搭的聊着,看着没啥新鲜度的春晚,我其实酒量甚浅,片刻便已微醺,我又突然觉得我妈妈每年除夕夜做的那道红烧鲤鱼其实也不是那么难吃,闭上眼睛仔细一回想那个味道,哎呀!其实还是挺鲜美的呢?只可惜年少无知,往事不可追
不过有一件事情在我心里我是实实在在感受到了,那就是我想回农村的心情越来越浓烈了。
前几天,我问我妈妈,为什么现在过年越来越没有年味了?我妈妈说,那是因为日子好过啦,都不用为生活发愁了,都能吃饱肚子了,随便吃什么都不稀奇咯。然后又开始唐僧式的,,,,我们小时候那会儿,挣公分!吃大锅饭!能吃一碗大白米饭不用吃糠就不错咯,还有啥子猪肉吃哦!吃猪油都是奢侈